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“挖菜族”春季忙尝鲜 提醒:要文明挖菜,更要

2019-03-14 18:38编辑:admin人气:


  阳春三月,绿油油的野菜隆重登场,招来一些“挖菜族”。近日“挖野菜大军”早早行动起来,在公共绿地等常能看到手拿小铲子和塑料袋,三五成群蹲在地上挖野菜的人。在挖走野菜的同时,他们身后也留下难看的凹坑和被破坏的草皮。为此,小编提醒市民文明挖菜不要破坏植被和树木,同时分辨野菜食用的安全性。

  “哪里能挖野菜?”“想去挖,但是不认识怎么办?”最近在微信群里经常能看到这样的问题,甚至有人直接提出:“组织大家进行一次春游吧,专门去挖野菜。”随着天气越来越好,不少“挖菜族”蠢蠢欲动。

  在公园路边挖野菜的“大军”浩浩荡荡。昨日,记者在路边看见一对母女正拿着小铲子挖野菜,上前询问得知,她们是在找青蒿。“这个时候的青蒿新鲜,把汁去了后煮着吃香。”一边说着一边瞅准“目标”立马挖出,不一会工夫,她们装满了大半塑料袋。

  为了“尝鲜”,除了公园、广场内的草地,就连路边的一些绿化带、小区花园也成了市民寻找野菜的好去处。市民赫女士说,每年春天她都会在小区挖几回野菜。“小时候我在农村长大,地里满是各种各样的野菜,我和家人都爱吃。如今肉食太常见,有时候特别想吃点野菜换换口味。”采访中,不少市民表示,挖野菜不仅是为了丰富家里的餐桌,更是为了在快节奏的生活里寻找一种释放和排解。

  虽然野菜颇受市民青睐,可一些不文明的挖野菜行为却给公园、绿地的养护带来了麻烦。在不少公园、草坪或树林中,一些市民一铲子下去,挖走了野菜,却留下一个个坑,破坏了草坪的整体绿意,如同一道道伤疤很是难看。公园工作人员对此很无奈:“每年这种情况都屡禁不止,我们也只能劝阻。”

  野菜挖走了,却留下一个个凹坑。面对这一不文明行为,采访中,大多数市民直摇头。爱锻炼的李大爷深有感触地告诉记者,随着天气转暖,他每天都到公园锻炼身体,经常看到一些人在这里用小铲子挖野菜,不仅把土弄得到处都是,还把菜叶乱扔,令他十分反感。

  “爱吃野菜本来无可厚非,但在公园、绿化带‘铲野菜’,实在不应该,肆意乱挖势必会对其他植被造成影响,满足一己私欲,毁掉了本应属于大家的绿色。”一位常年在公园晨练的张老伯说,不仅如此,有的老人还带着小朋友来挖野菜,这样“言传身教”可能会影响孩子健康成长。也有不少市民表示,春季是小草生长发芽的“青春期”,随意挖掘和践踏会给绿地造成伤害,而采集的“野味”也非“绿色食品”,如果食用不当,还对身体有害。不少市民呼吁更多人提高文明素质,增强爱护环境的意识,从根本上杜绝这一现象。

  对于公园及路边、绿地上的野菜,专业人士建议市民最好不要采摘。“城市主干道附近的绿地、公园、广场里的野菜吸附了汽车尾气、工业污染物等有害物质,而绿化带、小区里的植物有时会被喷洒药剂,造成土壤药剂残留,也不宜采食。

  另外,虽然野菜别有风味,但不可多吃,也不适合所有人吃,儿童、孕妇、老年人这些体质比较弱的人群及过敏体质人群,尽量不要轻易尝试食用。对于山上挖来的或者街边摊贩兜售的来路不明的野菜,要多加小心。不常见的野菜不要摘,不认识的更不能随便吃。(记者 金璐/文 徐田刚/摄)

(来源:未知)

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